CONNEXION
LE NOËL ANATAE 🎄
NOTRE SÉLECTION D'IDÉES CADEAUX
Découvrez nos thés matcha haut de gamme et autres thés verts d'exception à (s')offrir ♥️
NOS MEILLEURES VENTES
UN THÉ VERT
AUX MILLE VERTUS
Antioxydant puissant
Renforce l'immunité
Relaxe
Stimule
Prend soin de la peau
Brûle les graisses
Alcalinisant
Réduit les inflammations
Bon pour le coeur
Riche en fibres
Puisque l'on consomme ce thé dans son entiéreté au lieu de le faire infuser, on bénéficie de tout ce qu'il contient ! Il apporte ainsi au corps de nombreux nutriments et vitamines. Le matcha contenant à la fois, un stimulant (la théine), et un calmant naturel (la l-théanine). En consommer apporte une énergie douce et sereine.
NOS RACINES
Je suis Camille. Tombée amoureuse du produit, je suis partie sillonner le Japon pendant des mois en 2018, pour sélectionner le meilleur matcha bio !
Ce thé vert moulu au goût unique est notre spécialité depuis plus de 4 ans déjà. Découvrez comment Anatae est né et peut aujourd'hui proposer une rigoureuse sélection de thés issus de l'agriculture biologique, qui viennent tout droit des champs de théiers de nos agriculteurs partenaires, au Japon.
COMMENT PRÉPARER LE MATCHA ?
Nous avons à coeur de vous guider dans sa préparation, et vous faire découvrir la douceur d'un thé matcha BIO de qualité.
Comme ce thé est une poudre, on ne l'infuse pas : on le mélange ! L'équivalent d'une cuillère à café dans un bol que l'on fouette avec un chasen, et on ingère alors réellement 100 % du thé ! On obtient une boisson énergisante, bénéficiant de toutes les propriétés de la plante !
Découvrez aussi nos nombreuses recettes, si vous souhaitez l'utiliser comme ingrédient de pâtisserie et donner une saveur originale à vos gâteaux.
QUELQUES AVIS CLIENTS :
KIT MATCHA
Le meilleur matcha que j'ai testé ! C'est devenu mon quotidien, au petit déjeuner je bois ma tasse de matcha pour ses vertus et son agréable goût sans amertume.
MATCHA CÉRÉMONIE
Je suis très fan de vos matcha. Très bonne qualité et très bon goût. Grâce à vous je vois que j'ai plus d'énergie sur la journée. Je remercie l'équipe pour leur travail.
THÉ HOJICHA BIO
Belle découverte! Je souhaitais arrêter le café et bien j’ai trouvé un moyen gourmand de le faire !
THÉ MATCHA GENMAI
Une belle découverte. La gourmandise du riz grillé s'accorde parfaitement à la rondeur du Matcha Anatae. Mon nouveau classique.
KIT MATCHA
Très contente d’avoir enfin trouvé un matcha sans aucune amertume ! Merci Anatae pour ce thé d'une grande qualité !!
MATCHA CÉRÉMONIE
Le matcha Cérémonie Anatae est délicieux. Personnellement, j’aime le déguster chaque matin avec un nuage de lait d’amande.
THÉ HOJICHA
Très belle découverte, j’aime beaucoup le matcha mais ne supporte pas la théine. Le hojicha est une alternative parfaite 🍵
MATCHA CLASSIQUE
L'un des meilleurs matchas que j'ai goûtés. Un goût très doux avec une note d'amertume très subtile et douce. Couleur magnifique.
MATCHA CÉRÉMONIE
Le matcha ceremonie m’a réconcilié avec le matcha ! Mélangé au lait végétal que je fais maison clairement c’est ma boisson préférée du matin… Merci Anatae
MATCHA PREMIUM
Matcha divin ! J'en bois tous les jours. C'est mon petit plaisir et un indispensable 🍵
THÉ HOJICHA
Je cherchais une alternative au café, c'est chose faite.L' Arôme m'a agréablement surprise. Je prendrais le grand pot, next ! Heureuse ❤️ !!
KIT MATCHA
Chaque matin c’est un pur bonheur de boire du matcha. Il est léger, je le consomme avec du lait d’avoine.
MATCHA CÉRÉMONIE
Je l’ai acheté pour offrir à une voisine qui vient le savourer régulièrement chez moi et elle a adoré son cadeau… le meilleur matcha que je connaisse 🤩🤩
MATCHA PREMIUM
Je commande mon matcha chez Anatae depuis 2022 et je ne suis jamais déçue. J'alterne entre le cérémonie et le premium. Bravo Camille et toute l'équipe !
MATCHA CÉRÉMONIE
Je n'ai gouté qu'un seul Matcha, celui d'Anatae. Mon compagnon est aussi conquis ! Sans amertume, il est parfait. Une nouvelle cliente fidèle.
HOJICHA
Délicieux en latté soir ou matin, je vais essayer d’en mettre dans des madeleinesj’ai découvert ce thé au Canada... Ravie de pouvoir en commander sur Anatae !!
MATCHA CÉRÉMONIE
Le meilleur matcha. A préparer avec le fouet en boubou. Texture et goût parfait, sans amertume. Je le rachète régulièrement.
MATCHA CÉRÉMONIE
1ère fois pour moi qui avait peur de l’amertume et finalement c’est délicieux avec du lait d’amande. Mon moment réconfort 🌷✨
THÉ SHINCHA
Je ne bois plus que des Thés Anatae, ce sont les meilleurs : le shincha est au bureau pour la pause de l’après midi.
HOJICHA
Ma fille m'a apporté votre Hojicha en vacances et me l'a préparé, ça a été une vraie découverte. Je me suis régalée. Que du bonheur !
UN MATCHA DE QUALITÉ N'EST PAS AMER
Vous êtes nombreux à penser ne pas aimer le thé matcha, car vous n'avez jamais goûté un matcha de qualité. On vous comprend ! Il y a beaucoup de matchas bas de gamme sur le marché car le matcha est un produit à la mode. Généralement de couleur kaki, ils ont un goût amer et terreux.
Un matcha de cérémonie, tout comme un matcha de grade premium doit être vert vif et issu de feuilles provenant d'une récolte manuelle. Et ce petit détail change tout ! Récolter à la main permet de choisir les jeunes pousses uniquement, c'est à dire les feuilles de thé sans amertume et les plus riches en antioxydants. Plusieurs étapes suivront ensuite avant d'obtenir un thé de grande qualité : un excellent matcha bio en poudre aux mille propriétés.
Nos articles les plus populaires
PRESSE & PARTENAIRES
CLAIRE ANDREEWITCH
Naturopathe"Tous les matins (ou presque), je savoure un bon matcha latte de chez Anatae. Le matcha me booste au quotidien et m’apporte un délicieux moment de bien-être pour démarrer ma journée. Cette boisson énergisante apporte du tonus sans exciter l’organisme, contrairement au café. Depuis ma découverte de cette belle qualité de matcha, je suis incapable de boire la qualité proposée en grand surface et dans la plupart des cafés parisiens..."
@claireandreewitch | www.claireandreewitch.com
