CONNEXION
MATCHA BIOLOGIQUE
100 % NATUREL
Découvrez nos thés matcha et autres thés verts
sélectionnés avec soin ♥️
ANATAE x NÉOGOURMETS
ET LE CHEF THIERRY MARX
Un coffret de 12 bouchées gourmandes au thé et chocolat,
sans sucres ajoutés 🇫🇷
UN THÉ VERT
AUX MILLE VERTUS
Antioxydant puissant
Renforce l'immunité
Relaxe
Stimule
Prend soin de la peau
Brûle les graisses
Alcalinisant
Réduit les inflammations
Bon pour le coeur
Riche en fibres
Puisque l'on consomme ce thé dans son entiéreté au lieu de le faire infuser, on bénéficie de tout ce qu'il contient ! Il apporte ainsi au corps de nombreux nutriments et vitamines. Le matcha contenant à la fois, un stimulant (la théine), et un calmant naturel (la l-théanine). En consommer apporte une énergie douce et sereine.
NOS RACINES
Tombée amoureuse du produit, je suis partie sillonner le Japon pendant des mois pour sélectionner le meilleur matcha bio !
Ce thé vert moulu au goût unique est notre spécialité depuis plus de 4 ans déjà. Découvrez comment Anatae est né et peut aujourd'hui proposer une rigoureuse sélection de thés issus de l'agriculture biologique, qui viennent tout droit des champs de théiers de nos agriculteurs partenaires, au Japon.
COMMENT PRÉPARER LE MATCHA ?
Nous avons à coeur de vous guider dans sa préparation, et vous faire découvrir la douceur d'un thé matcha BIO de qualité.
Comme ce thé est une poudre, on ne l'infuse pas : on le mélange ! L'équivalent d'une cuillère à café dans un bol que l'on fouette avec un chasen, et on ingère alors réellement 100 % du thé ! On obtient une boisson énergisante, bénéficiant de toutes les propriétés de la plante !
Découvrez aussi nos nombreuses recettes, si vous souhaitez l'utiliser comme ingrédient de pâtisserie et donner une saveur originale à vos gâteaux.
QUELQUES AVIS CLIENTS :
MATCHA CÉRÉMONIE
Une couleur incroyable et un goût qui l’est encore plus ! 🍵 Je ne m’en passe plus et je suis toujours déçue lorsque j’en teste des nouveaux en extérieur...
MATCHA PREMIUM
Un matcha excellent, doux et de très bonne qualité. Tous les matins avec du lait d'avoine c'est un régal !
MATCHA CLASSIQUE
Moi qui adore le Matcha, je suis aux anges, j'ai testé le matcha simple (parfait pour les gâteaux) j'en recommanderais pour pâtisser !
THÉ GENMAICHA
Cela fait un moment que je recherchais cette saveur de thé au riz soufflé dégusté il y a très longtemps dans un restaurant. Celui ci est parfait ! Je suis ravie
MATCHA PREMIUM
Parfait ! 6 mois que je suis abonnée pour recevoir ce produit en livraison programmée, je ne m’en passe plus ! Un très bon matcha que je recommande à 100% !
MATCHA CÉRÉMONIE
La réputation de ce matcha est totalement justifiée. Son prix est correct compte tenu de sa qualité. C'est tout simplement le meilleur du marché.
HOJICHA
J’adore ce truc !!! Vraiment une belle découverte je n’apprécie pas le café mais je cherchais à changer un peu du thé et bien c’est réussi, boisson cocooning
MATCHA CÉRÉMONIE
Je n'aimais pas du tout le Macha avant d'avoir goûté celui ci. Il est délicieux. Je le bois avec du lait d'avoine. La préparation est très apaisante, presque méditative. Une belle découverte, un produit précieux.
GENMAICHA
Cela fait un moment que je recherchais cette saveur de thé au riz soufflé dégusté il y a très longtemps dans un restaurant. Celui ci est parfait ! Je suis ravie !
MATCHA CÉRÉMONIE
Le meilleur que j'ai pu goûter jusqu'à maintenant, j'ai essayé en vain d'en trouver un moins cher mais aucun des 4 autres n'a ce goût.
MATCHA CLASSIQUE
Grand consommateur de thés, ce Matcha est de grande qualité, l'un des meilleurs que j'ai pu goûter. Je le recommande sans hésitation.
UN MATCHA DE QUALITÉ N'EST PAS AMER
Vous êtes nombreux à penser ne pas aimer le thé matcha, car vous n'avez jamais goûté un matcha de qualité. On vous comprend ! Il y a beaucoup de matchas bas de gamme sur le marché car le matcha est un produit à la mode. Généralement de couleur kaki, ils ont un goût amer et terreux.
Un matcha de cérémonie, tout comme un matcha de grade premium doit être vert vif et issu de feuilles provenant d'une récolte manuelle. Et ce petit détail change tout ! Récolter à la main permet de choisir les jeunes pousses uniquement, c'est à dire les feuilles de thé sans amertume et les plus riches en antioxydants. Plusieurs étapes suivront ensuite avant d'obtenir un thé de grande qualité : un excellent matcha bio en poudre aux mille propriétés.
