D’origine marocaine, j’ai grandi avec du thé vert à la menthe préparé par mes parents, toujours prêt à être partagé. Ma véritable rencontre avec le matcha a eu lieu quand je vivais aux Etats-Unis.

🍵 Ma grande mission chez Anatae, c'est : faire rayonner la marque et tout ce qu'elle incarne : authenticité, équilibre, respect de l’humain et de la nature. Mon rôle, c’est d’aller chercher de nouveaux points d’acquisition, de visibilité et de notoriété ; et de faire en sorte que chaque personne qui croise notre univers ressente notre expertise, la qualité de nos thés et leurs bienfaits.

💚 Ce que j'aime profondément dans la vie : cuisiner, manger, voyager, découvrir de nouvelles saveurs… et surtout partager tout ça avec mon mari et mes ami.e.s. J’ai eu la chance de pas mal voyager et mes souvenirs les plus vivants sont presque toujours liés à la gastronomie.

🌱 Mon thé Anatae préféré : sans hésitation : notre matcha genmai, le plus gourmand ! L’odeur du matcha et et du riz grillé qui se dégage dès que l'on verse l’eau chaude… une véritable expérience sensorielle.

🥣 Ma recette favorite au matcha : un cheesecake basque au matcha grillé/torréfié, j’en rêve encore ! Pour les curieux, l’adresse à noter : Matcha Roastery, à Uji (Japon).

Mon plus ancien souvenir avec le thé remonte à l’enfance : ma grand-mère qui cultivait de la mélisse, rapportée de son jardin au Portugal ou ma maman qui buvait du thé noir infusé dans du lait. Ces odeurs ont marqué mon enfance et ont fait de moi une grande amoureuse de thés !

🍵 Ma mission chez Anatae, c'est de donner vie, à travers les images et les mots, à notre univers. Je veille à ce qu'il reste fidèle à ce que nous sommes : une marque engagée, vraie, aux valeurs authentiques. Derrière chaque regard posé sur Anatae, il y a une personne curieuse, sensible, qui recherche du bon, du beau et du sincère.

💚 Ce que j’aime profondément dans la vie : la beauté des petits détails, de ce qui est fait avec soin et qui fait toute la différence. J’aime la photographie, la lecture, la gastronomie.

🌱 Mon thé Anatae préféré : le Matcha Premium, qui a ce juste équilibre entre douceur et caractère. Plus récemment, notre Matcha Yuzu, que je trouve revigorant avec ses saveurs si originales.

🥣 Ma recette préférée au matcha : les cookies ou energy balls au matcha.

Je bois du thé depuis toute petite. C’est une habitude que j’ai toujours partagée avec ma maman : un rituel simple qui, avec le temps, est devenu précieux. Pour moi, le thé est une boisson profondément réconfortante, qui invite à la connexion : avec les autres, mais aussi avec soi.

🍵 Ma mission chez Anatae, c'est de prendre soin. Prendre soin de chaque personne qui nous écrit. Ce que je veux, c’est que chaque personne se sente entendue, considérée, respectée. Je mets tout mon cœur à ce que chaque échange soit humain, sincère, doux.

💚 Ce que j’aime profondément dans la vie : la connexion, avec les gens, avec la nature, avec moi-même. J’aime écrire, lire, courir, marcher longtemps, respirer l’air de l’océan. J’aime la simplicité des choses vraies, l’intensité tranquille de la vie.

🌱 Mon thé Anatae préféré : le Matcha Genmai. Il a ce côté doux, rassurant, tout en étant un thé très sain.

🥣 Ma recette préférée au matcha : je suis assez minimaliste quand il s’agit de matcha : j’aime le préparer en boisson, tout simplement.

J’ai toujours aimé le thé bien que ce soit le café qui m’accompagnait au quotidien. Jusqu’au jour où une amie, fidèle cliente Anatae, m’a offert du matcha cérémonie. J’ai directement été séduite par cette boisson qui, en plus de son goût délicat, me procurait un bien-être profond.

🍵 Ma mission chez Anatae, c'est de tisser des liens avec des créateurs de contenus et de leur faire découvrir nos produits pour qu’ils puissent en parler de manière authentique sur leurs réseaux sociaux.

💚 Ce que j’aime profondément dans la vie : les rencontres, le voyage et la photographie. Ces trois éléments sont intimement liés et forment un tout qui m’inspire et me passionne. La photographie me permet de capturer ce qui ne se dit pas toujours avec des mots et de retranscrire les émotions d’un moment vécu, d’une personne ou encore d’un paysage.

🌱 Mon thé Anatae préféré : le Matcha Cérémonie mais j’ai récemment eu un coup de cœur pour le Hojicha.

🥣 Ma recette préférée au matcha : j’adore le matcha en latte glacé avec du lait d’avoine et une touche de miel.

Mon histoire avec le thé a commencé dès l’enfance, auprès de ma grand-mère. Chaque soir, elle me préparait une infusion, un moment de calme durant lequel je dessinais souvent, je laissais libre cours à ma créativité. C’est bien plus qu’une boisson pour moi, c’est un repère.

🍵 Ma mission chez Anatae, c'est de transmettre, avec justesse et sincérité, tout ce que représente Anatae. Bien plus qu’une simple marque de thé, Anatae incarne un véritable art de vivre. Une invitation à ralentir, se recentrer.

💚 Ce que j’aime profondément dans la vie : tout ce qui touche à l’art, à la beauté dans ce qu’elle a de plus simple et sincère. J’aime me laisser porter par la danse, cet espace où le corps s’exprime librement, où l’on se reconnecte à soi, aux émotions, à l’instant présent.

🌱 Mon thé Anatae préféré : L’authentique Matcha Cérémonie ! Même si j’ai récemment découvert le Matcha Genmai, gourmand et réconfortant.

🥣 Ma recette préférée au matcha : en boisson, accompagné d’un nuage de lait d’avoine pour la douceur qu’il apporte aux papilles, et d’un art latte pour le plaisir des yeux.