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THÉ MATCHA PRESTIGE YUZU BIO
AMERTUME TRÈS DISCRÈTE
KAGOSHIMA, JAPON
Poudre de thé vert matcha bio & arôme naturel de yuzu
Origine Kagoshima (Japon)
Récolte et production 100 % manuelles
• Thé matcha traditionnel (à l'eau)
• Thé matcha latte
• Pâtisserie
Le thé matcha prestige yuzu associe la saveur caractéristique du matcha et toute la fraîcheur du yuzu. Votre nouveau coup de coeur 💛
30g
LES NOMBREUX BIENFAITS DU THÉ MATCHA YUZU
EXCELLENT POUR VOS MATCHA LATTES ET VOS RECETTES
UN THÉ MATCHA BIO, AU GOÛT FRAIS DE YUZU
QUEL THÉ MATCHA CHOISIR ?
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INFORMATIONS SUR CE PRODUIT
<div class="metafield-rich_text_field">Les feuilles de thé (pour la production du thé matcha) et les écorces de yuzu (pour la création de l’arôme naturel) sont <strong>récoltés à la main à Kagoshima au Japon</strong>, par nos agriculteurs partenaires sur place. </div>
<div class="metafield-rich_text_field"><strong>Ingrédients</strong> : poudre de thé vert bio (97 %), arôme naturel de yuzu (3 %). Sans gluten ni allergène. Cultivar : Yabukita. <strong>Contenance boîte </strong>: 30 grammes. <br /><strong>Dosage</strong> : 1 g de matcha prestige yuzu pour une tasse ou un bol.</div>
<div class="metafield-rich_text_field">Cultivé de manière traditionnelle, le matcha est une <strong>poudre de thé vert japonais finalement moulu</strong>. Très ancré dans la culture japonaise, le thé matcha fait partie intégrante de la cérémonie du thé. Les Japonais l’apprécient beaucoup pour ses arômes délicats, sa couleur vert vif et ses <strong>très nombreux bienfaits</strong> pour la santé. La méthode de culture du thé vert matcha le rend complètement unique. Plusieurs étapes minutieuses se succèdent pour récolter (souvent à la main) puis transformer les feuilles entières de thé, pleines de bienfaits, en fine poudre. Le matcha peut aussi bien être préparé en <strong>boisson</strong> (à l’eau, comme le veut la tradition japonaise ou en matcha latte) ou intégré à des <strong>recettes de cuisine</strong> (pâtisseries, glaces, smoothies…).</div>
L’HISTOIRE DE ANATAE
<div class="metafield-rich_text_field"><strong>À déguster en boissons froides ou chaudes</strong> <strong>et même en cuisine </strong>au gré des saisons, le thé matcha prestige yuzu s’adapte à vos goûts : matcha traditionnel, matcha latte, recettes de pâtisseries, desserts, smoothies ou encore en topping sur des plats sucrés et même salés. Le matcha prestige yuzu est un matcha de grande qualité. Nous vous recommandons de l’utiliser pour la boisson (en matcha à l’eau comme au Japon) ou bien en matcha latte (avec votre lait favori). <br /><br /><strong>EN BOISSON</strong> : Placez 1 g de matcha (l’équivalent d’une cuillère à café rase) dans un bol. Versez ensuite 70 ml d'eau à 70-75 °C. Fouettez le thé matcha quelques secondes avec un <a href="https://anatae.fr/products/fouet-en-bambou">fouet chasen traditionnel</a> ou un <a href="https://anatae.fr/products/mousseur-a-lait-electrique">mousseur électrique</a> jusqu’à obtenir une très belle mousse à la surface. Votre matcha traditionnel est prêt ! <br /><br />Pour un <strong>matcha latte</strong> réconfortant, ajoutez un peu de lait de votre choix. Nous vous recommandons le lait d’avoine, qui est doux et qui ne masque pas le goût unique du thé matcha. Si le thé matcha a tendance à se retrouver au fond de votre tasse après quelques minutes de préparation, n’hésitez pas à donner un léger coup de poignet ou de cuillère pour remuer le tout.</div>
<div class="metafield-rich_text_field"><strong>L</strong>e thé matcha prestige yuzu peut aussi être intégré très facilement en tant qu'ingrédient dans vos <strong>recettes de cuisine</strong>. À décliner sans limite selon vos envies : pâtisseries, glaces, smoothies, cakes, bûche, glaces...</div>
<div class="metafield-rich_text_field">Riche en <strong>antioxydants</strong>, le thé matcha a le pouvoir de <strong>stimuler l’énergie</strong>, de la faire durer dans le temps, de <strong>favoriser la détente</strong> et de <strong>renforcer le système immunitaire</strong>. Le thé matcha présente une très <a href="https://anatae.fr/pages/le-matcha">longue liste de bienfaits </a>pour la santé !</div>
<div class="metafield-rich_text_field">Gardez votre pot bien fermé dans un endroit <strong>frais et sec </strong>(idéalement dans un placard non exposé au soleil). Le thé matcha peut également être conservé au <strong>réfrigérateur</strong> en cas de fortes chaleurs (au-delà de 24° C). Son goût et ses bienfaits seront optimaux pendant les <strong>3-4 mois après ouverture</strong>.</div>
