ACCESSOIRES POUR LE THÉ

Pour préparer le thé matcha dans la tradition, voici les accessoires que nous vous recommandons : 

• Une bouilloire, pour faire chauffer l’eau afin de préparer votre thé
• Le fouet chasen : ustensile spécialement conçu pour le thé matcha, le fouet en bambou chasen permet de le mélanger à la perfection à l’eau et de créer une belle mousse à la surface de votre matcha. Chez Anatae, nous proposons une version courte (pour préparer le matcha dans un bol) ou longue (pour le préparer dans une tasse ou un verre).
• Le bol chawan : spécialement conçu pour préparer le matcha dans la tradition japonaise, le bol chawan est large et profond afin d’avoir suffisamment de place pour mélanger le thé matcha avec le fouet chasen. Nous avons plusieurs bols à matcha sur notre boutique, selon vos préférences.
• Le fouet électrique pour matcha : idéal pour préparer son matcha en quelques secondes, notre fouet électrique pour matcha est aussi parfait pour faire mousser votre lait facilement et sans effort. 
• Le naoshi : ce petit support en porcelaine est idéal pour faire sécher votre fouet chasen après utilisation et maintenir sa jolie forme. 

Pour les thés à infuser, vous pouvez opter pour une infusette zéro-déchet en céramique, qui est l’alternative parfaite aux sachets de thé jetables.

Il est important de choisir des matériaux qui permettent une bonne préparation tout en préservant la qualité du thé.

Pour la vaisselle, nous vous recommandons d’opter pour du grès, de la porcelaine, de la céramique. Ces matériaux permettent de maintenir une température stable et offrent une belle texture au thé, en plus d’être de beaux objets. Pour les ustensiles pour le thé, privilégiez le bambou (pour le fouet chasen), le bois (pour les cuillères) ou l’acier inoxydable (pour le mousseur).

Chez Anatae, nous avons à cœur de vous proposer des accessoires pour le thé dans des matériaux durables et faciles d’entretien au quotidien.

Bien sûr, nos accessoires pour le thé s’adaptent à vos autres thés et à vos besoins.

Les accessoires de qualité pour le thé sont fragiles et nécessitent un soin tout particulier. Veillez à ranger en sécurité et à l’abri de la poussière vos bols, tasses et autres éléments de vaisselle après utilisation et lavage.

Pour vos ustensiles en bambou et en bois, nous vous recommandons de les ranger au sec, à l’abri de l’humidité, qui pourrait les abîmer. 

Pour une cérémonie du thé japonaise traditionnelle, il existe des accessoires spécifiques qui sont utilisés pour préparer, servir et apprécier le thé (en particulier le matcha). Chaque outil a un rôle précis dans le déroulement de la cérémonie, qui met l’accent sur l'harmonie, le respect, la pureté et la tranquillité. Voici les principaux accessoires nécessaires :

• Le bol chawan, idéal pour préparer le thé matcha dans la tradition japonaise
• Le fouet chasen, parfait pour mélanger le matcha à l’eau
• Le chashaku, pour prélever le thé matcha

D’autres accessoires pour le thé sont utilisés pour la cérémonie du thé japonaise, que nous ne proposons pas pour le moment chez Anatae : chakin (serviette en tissu pour essuyer les accessoires), hishaku (une sorte de louche en bois pour prélever l’eau chaude et la verser dans le chawan), natsume (la boîte pour conserver le thé à l’abri de la lumière et de l’humidité)...