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CHASHAKU - CUILLÈRE EN BAMBOU POUR LE THÉ MATCHA
Le chashaku est une cuillère à thé matcha traditionnelle utilisée dans la cérémonie du thé japonaise depuis des siècles. Il permet de prélever et de transporter le matcha jusqu’au bol à matcha. Le chashaku est idéal pour une préparation authentique : il complète le rituel matcha aux côtés du chawan (bol à matcha), du chasen (fouet à matcha) et du naoshi (support pour chasen).
Taillé dans un seul morceau de bambou, le chashaku est un ustensile durable et résistant. Il permet de prélever entre 1 à 3 g de thé matcha, selon votre geste.
COMMENT UTILISER LE CHASHAKU ?
LES AVANTAGES DU CHASHAKU POUR LES AMATEURS DE THÉ
UN ACCESSOIRE EN BAMBOU DE HAUTE QUALITÉ
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INFORMATIONS SUR CE PRODUIT
<div class="metafield-rich_text_field"><strong></strong><a href="https://anatae.fr/blogs/blog-anatae/pourquoi-nous-ne-proposons-pas-de-chashaku-ni-de-naoshi"><strong>L’utilisation du chashaku</strong></a> s’intègre très facilement au quotidien. Fabriqué en bambou durable et résistant, le chashaku est spécialement conçu pour le matcha et permet de : <br /><br />• <strong>Compléter le rituel matcha</strong> aux côtés du chawan, du fouet chasen et du naoshi.<br />• Offrir une <strong>sensation agréable</strong> de prise en main, étant un objet léger et raffiné<br />• Apporter un côté <strong>méditatif</strong>, avec un geste maîtrisé et doux entre le pot de matcha et le bol</div>
<div class="metafield-rich_text_field">Pour doser le thé matcha à l’aide du chashaku, plongez-le dans le pot de matcha puis relevez-le pour prélever la<strong> juste dose </strong>(entre 1 et 1,5 g de matcha environ). <strong>Le dosage peut varier selon votre geste et la manière dont le chashaku est rempli.</strong> Au fil des utilisations, vous pourrez ajuster le dosage parfait pour votre matcha, selon vos goûts et vos préférences.</div>
<div class="metafield-rich_text_field">Le chashaku est <strong>très facile d’entretien</strong>. Après chaque utilisation, nettoyez le chashaku avec un chiffon doux. Vous pouvez aussi quelques fois le passer sous l’eau claire et le faire sécher à l’air libre, pour éviter d’abîmer ou de tâcher le bambou. Veillez à ne pas laisser le chashaku tremper trop longtemps dans l’eau pour ne pas endommager le bambou. </div>
<div class="metafield-rich_text_field">Le chashaku est spécialement <strong>conçu pour préparer le thé matcha</strong>. Libre à vous de l’utiliser également pour prélever d’autres types de thés, qu’ils soient en poudre (comme le hojicha) ou bien à infuser (shincha, wakoucha, genmaicha…).</div>
<div class="metafield-rich_text_field">Conçue en bambou, notre cuillère à matcha (chashaku) est <strong>durable et résistante</strong>. Le bambou est un matériau facile d’entretien et léger, qui est parfait pour préparer le matcha dans les règles de l’art.</div>
<div class="metafield-rich_text_field">Fabriqué en bambou. Conditionné dans une boîte en carton recyclable pour protéger le chashaku pendant le transport. <br /><br /><strong>Dimensions</strong> : 18 cm de longueur, 1,2 cm de largeur (bas de la cuillère), 0,7 cm (haut de la cuillère). </div>
L’HISTOIRE DE ANATAE
Anatae, c’est avant tout l’histoire de Camille. Passionnée par les cultures du monde et soucieuse de son alimentation, Camille part découvrir l’Asie en 2016. C’est là-bas qu’elle découvre le matcha et sa longue liste de bienfaits santé. À son retour en France, en voyant que le matcha ici était souvent de mauvaise qualité, une idée naît dans sa tête : importer du Japon un matcha de qualité en France.
Elle décide alors de partir seule au Japon, il y a 5 ans, pour trouver le meilleur matcha du pays : sans amertume, bio, produit par des agriculteurs passionnés par le thé et soucieux de la nature qui nous entoure.
Au fil des années, la sélection de Camille s'est étoffée avec plusieurs thés d'exception : un genmaicha, un hojicha, un shincha et un wakoucha ainsi que de multiples accessoires liés à la préparation du thé. Une nouvelle fois, ce sont vers nos fermiers partenaires que Camille s'est tournée. Retrouvez le fruit de sa rigoureuse sélection !
