BOL À MATCHA EN GRÈS - CHAWAN : ÉVASION DANS LES CAMÉLIAS

69.90€
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Ce bol à matcha original en grès émaillé, est fabriqué en France artisanalement, offrant un côté unique et traditionnel à votre rituel matcha.

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Détails

Ce bol à thé matcha chawan “Évasion dans les camélias” est fabriqué en France et spécialement façonné pour Anatae, par la céramiste française de talent Laetitia Fauchère.

En grès émaillé, ce bol de haute qualité ajoute de la poésie et de la beauté à votre rituel matcha quotidien. Son élégance organique, ses teintes naturelles et sa forme florale en font un bel objet et un accessoire original, pour soi ou pour offrir.

Chaque bol à matcha vendu sur notre boutique est fait main et unique, avec des motifs proches des photos mais pouvant présenter de légères variations de couleur, de forme ou de taille dues à la beauté de l’artisanat. Garanti sans plomb ni cadmium.

Comment l'utiliser ?

Le chawan est le bol utilisé pour la préparation du matcha au Japon. Depuis des siècles, il fait partie intégrante de la cérémonie du thé. Il permet de préparer le matcha sans éclaboussures grâce à ses bords suffisamment hauts. 

Préparation du matcha dans le chawan : placez 1 cuillère à café rase de matcha dans votre bol. Ajoutez un fond d’eau (chaude mais pas brûlante) puis fouettez avec un fouet chasen en bambou (court ou long), en forme de M. Votre thé matcha traditionnel est prêt. Vous pouvez le compléter avec un peu plus d’eau ou du lait pour un savoureux matcha latte.

Nettoyage et entretien du chawan : ce bol à matcha s’entretient et se nettoie facilement, comme un bol classique. Ses matériaux naturels et robustes permettent de le passer au lave-vaisselle et au four à micro-ondes.

Pourquoi choisir Anatae ? 🍵

• Un goût caractéristique des hauteurs du Japon, des saveurs authentiques et fidèles à la tradition japonaise

• Des thés naturels, sélectionnés avec soin par Camille, partie seule à 24 ans, au Japon, trouver le meilleur matcha du pays

• Un travail en direct avec nos agriculteurs partenaires au Japon, les mêmes depuis 2019, passionnés par le thé de génération en génération

• Une marque française créée en 2019, qui grandit chaque jour grâce à une petite équipe de 7 femmes et grâce à votre soutien 

• Des thés et accessoires notés 4,9/5 par + de 5600 clients

+ de 90 000 abonnés sur Instagram

+ de 450 partenaires professionnels (cafés, hôtels, restaurants, revendeurs) comme La Grande Épicerie de Paris, iRASSHAi…

bol matcha

LE BOL CHAWAN : UN ACCESSOIRE PARFAIT POUR LE RITUEL MATCHA

Le chawan est le bol traditionnel japonais, utilisé pour la préparation du matcha. Depuis des siècles, il fait partie intégrante de la cérémonie du thé, aux côtés d’autres ustensiles comme le chashaku. Il permet de préparer le matcha facilement, sans éclaboussures grâce à ses bords hauts. 

En plus de permettre une préparation facile du matcha, le bol “Évasion dans les camélias” apporte beaucoup de beauté au rituel matcha quotidien. Laetitia a pensé chaque détail de ce bol pour s’accorder à l’instant du thé, accompagner ces moments de calme où l’on fouette le matcha, écoute le bruit de l’eau et se laisse porter par la beauté du geste.

PRÉPARER SON MATCHA DANS UN BOL À MATCHA

• Ajoutez 1 cuillère à café rase (1 g environ) de matcha dans votre bol
• Ajoutez un peu d’eau (chaude mais pas brûlante), à 70-75°C maximum.
• Fouettez votre matcha en forme de M avec un fouet en bambou. Dans votre geste, veillez à ne pas écraser le fouet contre les bords ou le fond du bol.
• Votre matcha traditionnel (à l’eau) est prêt. Vous pouvez compléter avec un peu plus d’eau ou bien avec du lait, pour un savoureux matcha latte.

bol fabriqué en France

ARTISANAL ET FABRIQUÉ EN FRANCE

Un bol à matcha d’une grande qualité

Fabriqué à la main, ce bol “Évasion dans les camélias” reflète tout le charme de l’artisanat. En grès émaillé, il est à la fois durable, résistant et facile d’entretien au quotidien. 

Un superbe accessoire, durable et naturel

Dans son atelier en Seine-et-Marne, Laetitia a pensé chaque détail de ce bol avec passion et savoir-faire. Son élégance organique, ses teintes naturelles et sa forme florale en font un bel objet et un accessoire original, pour soi ou pour offrir. Ce bol est garanti sans plomb ni cadmium.

INFORMATIONS SUR CE PRODUIT

Ce bol à matcha est-il fabriqué à la main ?

<div class="metafield-rich_text_field">Oui, notre bol à matcha Évasion dans les camélias est fabriqué artisanalement, à la main, spécialement pour Anatae par Laetitia Fauchère. Laetitia est une céramiste française très talentueuse, qui a son atelier en Seine-et-Marne.</div>

Comment préparer un matcha traditionnel ou un matcha latte avec ce bol à matcha ?

<div class="metafield-rich_text_field">Pour préparer un matcha traditionnel ou un <a href="https://anatae.fr/blogs/blog-anatae/matcha-latte">matcha latte</a> avec notre bol “Évasion dans les camélias, voici les étapes à suivre : <br /><br />• Placez une cuillère à café rase de thé matcha dans le fond du bol, puis un fond d’eau.<br />• Fouettez votre matcha directement dans le bol avec un fouet chasen. Au bout de 20 secondes, votre matcha traditionnel est prêt. <br />• Pour un matcha latte, ajoutez le lait de votre choix (végétal ou animal) dans votre bol ou bien transvaser le matcha préparé dans un verre ou une tasse préalablement rempli de lait.</div>

Détails et dimensions

<div class="metafield-rich_text_field"><strong>Dimensions</strong> du bol &quot;Évasion dans les camélias” : 11 cm de diamètre et 9 cm de haut. <br /><strong>Capacité</strong> : 350 ml environ.<br /><br />Chaque bol à matcha vendu sur notre boutique est artisanal et unique mais ses couleurs et motifs ressemblent sensiblement aux photos. Il peut présenter de légères nuances, dues à la cuisson à haute température et à l’application manuelle de l’émail. Les dimensions peuvent également légèrement varier d’un bol à l’autre, c&#39;est toute la beauté de l&#39;artisanat :) Ce bol est garanti sans plomb ni cadmium.</div>

Nettoyage et entretien

<div class="metafield-rich_text_field">Ce bol à matcha s’entretient et se nettoie facilement, comme un bol classique. Ses matériaux naturels et robustes permettent de le passer au lave-vaisselle et au four à micro-ondes.</div>

Pourquoi utiliser un bol spécifique pour le matcha ?

<div class="metafield-rich_text_field">Le matcha nécessite une préparation précise avec des ustensiles adéquats. Le bol à matcha (que l’on appelle un “chawan”) se reconnaît par des bords suffisamment hauts et un fond plat afin de fouetter le thé matcha correctement, sans éclaboussures.</div>

De quel matériau est fait ce bol pour matcha ?

<div class="metafield-rich_text_field">Ce bol à matcha est fabriqué en grès émaillé, un matériau durable dans le temps et très agréable pour déguster le thé matcha. Il est garanti sans plomb ni cadmium.</div>

camille becerra anatae matcha fondatrice

L’HISTOIRE DE ANATAE

Anatae, c’est avant tout l’histoire de Camille. Passionnée par les cultures du monde et soucieuse de son alimentation, Camille part découvrir l’Asie en 2016. C’est là-bas qu’elle découvre le matcha et sa longue liste de bienfaits santé. À son retour en France, en voyant que le matcha ici était souvent de mauvaise qualité, une idée naît dans sa tête : importer du Japon un matcha de qualité en France.

Elle décide alors de partir seule au Japon, il y a 5 ans, pour trouver le meilleur matcha du pays : sans amertume, bio, produit par des agriculteurs passionnés par le thé et soucieux de la nature qui nous entoure.

Au fil des années, la sélection de Camille s'est étoffée avec plusieurs thés d'exception : un genmaicha, un hojicha, un shincha et un wakoucha ainsi que de multiples accessoires liés à la préparation du thé. Une nouvelle fois, ce sont vers nos fermiers partenaires que Camille s'est tournée. Retrouvez le fruit de sa rigoureuse sélection !