COFFRET DÉCOUVERTE THÉS BIO

Pour vous faire plaisir ou pour offrir du thé BIO, d'une qualité exceptionnelle autour de vous, ce coffret de thés verts bio est idéal ! En choisissant ce coffret, recevez une composition de thés bio aux nombreux bienfaits (antioxydants, vitamines...) et aux saveurs uniques, pour faire plaisir ou pour soi.

Ce pack est un cadeau parfait pour différentes occasions (fête des mères, anniversaires, Noël, ...) et pour tous les gourmands. Une idée originale qui varie du coffret assortiment de thés classiques (du thé noir early grey, darjeeling, english breakfast etc..). Découvrez ou faites découvrir de nouvelles saveurs !

Cet assortiment de thés est conditionné dans une boîte dont le fond est réutilisable. Donnez-lui une seconde vie en y rangeant vos bijoux, votre maquillage ou encore vos accessoires de bureau dans un tiroir. Les thés sont conditionnés dans leur jolie boîte métal de 30 grammes. Ce ne sont pas des thés en sachets à infuser, mais des thés bio en poudre (matcha et hojciha), et des feuilles en vrac (shincha).

Vous pouvez compléter votre composition avec des accessoires afin d'avoir tout ce qu'il faut pour un parfait petit rituel autour du thé.

Le thé matcha cérémonie est un thé vert moulu aux mille vertus. Sans amertume et riche en nutriments, il est notre meilleure vente et a obtenu le prix du meilleur produit BIO 2022 ! Cette poudre en provenance de Nishio nécessite d’être fouettée à l’aide d’un fouet en bambou, d’un mousseur électrique ou d’un blender / mixeur / batteur / shaker.

Consommé avec un fond d’eau chaude mais pas brûlante (70 °C maximum) dans la tradition japonaise, il se boit en quelques gorgées seulement. Vous pouvez-vous compléter le mélange avec du lait végétal pour la préparation d’un délicieux matcha latte. Nous vous recommandons le lait d’avoine pour une boisson vegan réconfortante. 🌱

Ce thé d'exception est issu de la première récolte du printemps (à Shizuoka, Japon), moment connu pour donner les meilleurs thés de l'année. Dans ses saveurs et son odeur, on retrouve une grande fraîcheur. Il est sans amertume, presque sucré. Son goût unique et tous les minéraux puisés dans les sols pendant tout l'hiver, le rendent incomparable.

Ce hojicha de la région de Shizuoka est un thé vert grillé et moulu. L'étape de torréfaction change le goût de ce thé vert et lui confère une merveilleuse saveur grillée qui peut faire penser au café ou encore au cacao Grâces à ses arômes toastés, c'est une délicieuse boisson qui peut se faire à l'eau (version plus traditionnelle) ou bien en hojicha latte, c’est à dire avec le lait de votre choix.

Le processus de torréfaction conserve les vitamines, acides aminés et antioxydants du thé mais élimine ses tannins, qui sont responsables de l'amertume de certains thés. Le résultat est donc un thé pauvre en théine au goût extrêmement doux.

Pour le goûter, le petit déjeuner, consommé froid l’été ou chaud l’hiver, et avec du lait pour une version encore plus gourmande : c’est un thé original et régressif à souhait ! Nous vous recommandons de le goûter avec du lait d'avoine pour obtenir une alternative saine au chocolat chaud réconfortant que l'on connaît tous !