Recettes

COOKIES THÉ MATCHA ET CHOCOLAT BLANC

02/09/2020

SOMMAIRE

On vous avait déjà partagé une recette de cookies aux mêmes saveurs. En voici une nouvelle version !

C’est Laurie qui a réalisé ces cookies gourmands et nous a donné sa recette !

INGRÉDIENTS POUR 10 COOKIES :

85 g de sucre roux
85 g de beurre mou
1 pincée de sel de Camargue
180 g de farine
1 c. à café de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
5 g de matcha Premium
1 œuf
Quelques pépites de chocolat blanc

PRÉPARATION :

Mélangez le sucre roux, le beurre et la pincée de sel de Camargue.
Ajoutez ensuite l’œuf, le sucre vanillé, la farine, la levure, le matcha et les pépites de chocolat blanc.
Formez des boules de pâte et déposez-les sur une feuille de papier sulfurisé en les espaçant, puis enfournez pour 10 à 12 minutes à 180 °C.