SÉLECTION PREMIUM : THÉS ET INFUSETTE
Dans cet assortiment de thés, découvrez :
- Un Matcha Cérémonie 80g, notre best-seller sans amertume
- Un Hojicha 30 g, thé vert grillé et moulu aux arômes rappelant café et cacao ;
- Un Genmaicha 90g, composé de thé vert et riz grillé, parfois appelé "thé pop corn" ;
- Un Shincha 100g selon nous le meilleur thé vert à infuser qui soit
- Une infusette à thé
Sans gluten ni allergènes
INFORMATIONS SUR CE PRODUIT
Dans cet assortiment, recevez 4 thés verts japonais de qualité : un thé matcha cérémonie, un thé hojicha, un thé vert shincha et un thé vert genmaicha. Pour infuser ces 2 derniers, recevez aussi en cadeau une jolie infusette fabriquée à la main en France 🇫🇷
Le thé matcha cérémonie est un thé vert moulu aux mille vertus. Sans amertume et riche en nutriments, il est notre meilleure vente et a obtenu le prix du meilleur produit BIO 2022 ! Cette poudre en provenance de Nishio nécessite d’être fouettée à l’aide d’un fouet en bambou, d’un mousseur électrique ou d’un blender / mixeur / batteur / shaker. Consommé avec un fond d’eau chaude mais pas brûlante (70 °C maximum) dans la tradition japonaise, il se boit en quelques gorgées seulement. Vous pouvez-vous compléter le mélange avec du lait végétal pour la préparation d’un délicieux matcha latte. Nous vous recommandons le lait d’avoine pour une boisson vegan réconfortante 🌱
Le thé genmaicha est un mélange de thé vert sencha et de riz brun grillé. Ces deux mets cultivés de façon 100 % naturelle et sans produit chimique sont assemblés tout près de leur lieu de culture dana la région de Shizuoka, afin de créer un thé à infuser réconfortant au goût original. Pour varier les plaisirs ou pour offrir, ce thé vert très apprécié au Japon sera parfait !
Ce hojicha de la région de Shizuoka est un thé vert grillé et moulu, au goût rappelant café et cacao. Grâces à ses arômes toastés, c'est une délicieuse boisson qui peut se faire à l'eau ou bien en hojicha latte, c’est à dire avec le lait de votre choix.
Le thé shincha est un thé vert de grande qualité car il est issu des feuilles de la toute première récolte de l’année. La plante contient alors tous les nutriments qu’elle a pu puiser dans les sols pendant tous les mois d’hiver. Une telle qualité nutritionnelle et un goût aussi frais ne se retrouvent jamais au cours de l’année. C’est ce qui fait de ce thé de la région de Shizuoka une boisson rare et précieuse.
Cet infuseur à thé est fabriqué à la main et en France par la créatrice d’objets en terre Véronique Koenig. Création spéciale pour Anatae, ce petit filtre à thé minimaliste est idéal pour faire infuser du thé ou d’autres plantes (verveine, camomille, gingembre…). Il est très facile d’utilisation. Remplissez la mini-passoire en faïence, faites glisser le bâtonnet en hêtre massif et posez le tour sur le rebord de votre tasse / mug / bol. Le temps d’infusion terminé, retirez l’infuseur. Plus pratique qu’une boule à thé en métal et plus noble qu’un infuseur en silicone, cet objet est facile à nettoyer. Même s’il passe au lave-vaisselle, nous vous recommandons de simplement le rincer à l’eau. La théine le colorera peut-être avec le temps, et c’est le destin d’une infusette à thé !
