THÉ GENMAICHA
Amertume :
Sans amertume
Notes :
Usages :
Récolte :
Cultivar :Variété de thé
50 % thé vert sencha, 50 % riz brun soufflé - Origine Fujieda (Shizuoka, Japon) - Sans gluten ni allergènes
Ce thé à infuser est un mélange au goût très doux, rappelant un peu celui du maïs soufflé. Très apprécié par les Japonais, ce thé chaleureux surnommé parfois "thé pop corn" est parfait pour les moments cocooning. Il peut être bu chaud ou froid, pour une boisson désaltérante et originale.
Cultivé selon les standards de l’agriculture biologique japonaise (JAS).
90 g ≈ 40 bols
J’adore le goût grillé et la saveur matcha
Je l'adore ! J'en bois un tous les après-midi. Son gout est très fin.
J’apprécie tous les matins ma tasse de thé SINCHA, aucune amertume, ainsi que les thés GENMAICHA et HOJICHA l’après-midi pour une pause gourmande.
Meilleur combo genmai et tablette de chocolat ❤️
J'ai mis un moment à me lancer à tester le genmaicha. En fait, je n'ai même pas eu le temps de me lancer, puisqu'Anatae mis le pied à l'étrier en m'offrant un échantillon lors de ma dernière commande. Et je dois dire que c'est un produit singulier. Dans le bon sens du terme.
Le riz complet apporte vraiment une senteur et une saveur de pop-corn. C'est assez bluffant et plutôt plaisant. En plus de cela, le thé sencha est parfaitement équilibré et n'apporte pas la moindre amertume (avis très personnel puisque je n'en trouve déjà pas dans le matcha classique).
En somme, le genmaicha a toute sa place pourvarier les plaisirs entre 2 bols de matcha latte 😊
Un thé délicieux et très doux, idéal pour des moments cocoonings 🌟
Parmi les nombreux thés que j'ai, je n'avais plus de Genmaicha dans mes placards, j'ai donc profité d'une commande de Matcha Cérémonie et de Hojicha pour goûter celui d'Anataé.
Pas déçue, il est excellent 😋. J'adore ce petit goût de céréale grillé, et je trouve les rice flakes trop mignons !
Je suis très content de ma commande et de son nutilisation, je découvre sa par une publicité.
Une découverte fabuleuse : l'alliance de la rondeur gourmande du riz grillé et de la saveur végétale du thé vert, pour une expérience qui ne ressemble à rien d'autre !!
Excellent thé !!!!
Aucune amertume, arôme leur de riz souffle très agreable
Tout est réceptionné. C’est parfait comme toujours. Merci
Thé de très bonne qualité.
Très agréable note de riz soufflé qui donne une petite touche savoureuse à ce thé.
Toujours aussi bon
Bonjour
Je me suis trompée dans la commande.
Ce n'est pas le the que je voulais commander.
Très bon thé original léger goût grillé du riz du popcorn une délice !
Très bon thé original léger goût grillé du riz du popcorn une délice !
Merci c’était très bien
Son petit goût grillé, trop bon.
Se thé est un régal,aussi bien chaud que froid, d'ailleurs on sent davantage le parfum subtil du riz soufflé et grillé froid, enfin je l'adore et le recommande merci beaucoup
Bon froid comme chaud une merveille
...
Super expérience; commande facile, livraison rapide!
Bons produits de qualité.
très belle découverte ...
J adore ce goût très subtil
Belle découverte, le thé Genmaicha est très doux avec un agréable goût torréfié en fin de bouche.
Une infusion parfaite avec ce goût grillé réconfortant ! Parfait pour l'hiver !
de base un peu trop fort en riz soufflé à mon gout, ça tue un peu le gout du thé vert. j'ai donc tout versé dans un récipient, retiré du riz et remis en boite. c'est plus agréable à mon gout (après, le gout de chacun...).
la couleur verte de ce thé est incroyable.
Merci beaucoup pour votre retour sincère ! Nous sommes ravies que vous ayez apprécié la magnifique couleur verte de notre thé. 🌿
Nous comprenons tout à fait que l'équilibre entre le thé vert et le riz soufflé puisse varier selon les préférences de chacun. Vous avez eu une excellente idée en ajustant la quantité de riz selon votre goût, et nous sommes ravies que cela rende l'expérience plus agréable pour vous.
N'hésitez pas à nous faire part d'autres suggestions ou retours, ils sont toujours précieux pour nous améliorer et répondre au mieux à vos attentes.
Belle journée à vous 💚
Le genmaicha est délicieux et très doux. Idéal pour accompagner un brunch 🙏 honnêtement un des meilleurs que j’ai goûté
Un peu léger pour moi mais délicieux
J'aime sa composition je préfère presque le grignoter à sec 🤭 subtil en bouche avec de l'eau à bonne température...
QUEL GOÛT A LE GENMAICHA ?
LES BIENFAITS SANTÉ DU THÉ GENMAICHA
HISTOIRE ET ORIGINE
À INFUSER, FROID OU CHAUD !
NOS CLIENTS ONT AUSSI ACHETÉ :
INFORMATIONS SUR CE PRODUIT
<div class="metafield-rich_text_field">Le <strong>Genmaicha</strong> est aussi connu sous le nom de "<strong>thé popcorn</strong>" en rapport aux quelques grains de riz qui ont éclaté pendant la torréfaction et qui rappellent le popcorn que l’on connaît mieux. <br /><br />Le genmaicha est né à <strong>Kyoto</strong> a des origines modestes. Une légende dit que le premier à avoir expérimenté ce mélange fut un fermier, qui avait comme idée de permettre aux pauvres de pouvoir enfin s’acheter du thé, denrée chère et bénéficier de ses <strong>vitamines</strong> et <strong>minéraux</strong>. En effet, ce mélange 50 % thé vert et 50 % riz coûtait moins cher que le thé vert pur. Par ailleurs, les personnes souffrant de malnutrition en consommaient car les <strong>nutriments du thé vert et du riz soufflé</strong> leur apportaient presque le même sentiment de <strong>satiété</strong> que certains aliments. Pour cette même raison, le Genmaicha avait aussi les faveurs des moines en période de <strong>jeûne</strong>, des soldats et samouraï aux rations alimentaires très réduites et des personnes en convalescence qui attendaient de pouvoir reprendre une alimentation normale. <br /><br />Avec le temps, sa <strong>saveur douce unique</strong> a conquis toutes les classes sociales japonaises et le genmaicha s'est popularisé aussi bien au Japon qu'à l'étranger. Il existe de nos jours une large variété de thé genmaicha pour plaire au plus grand nombre. Certains producteurs souhaitent se rapprocher de l'excellence en choisissant un thé vert et du riz brun de la meilleure qualité. </div>
<div class="metafield-rich_text_field"><strong>Ingrédients : 50 % thé vert sencha, 50 % riz brun soufflé</strong> - Origine Fujieda (Shizuoka,<strong> Japon</strong>)<br /><br />Contenance boîte : <strong>90 grammes</strong>, soit plus de 40 bols. Dosage : comptez environ <strong>2 g de genmaicha </strong>pour une petite tasse.</div>
<div class="metafield-rich_text_field">Ce thé peut être consommé <strong>le matin et pendant la journée</strong>. Il contient un peu de théine, provenant des 50 % de thé vert sencha.</div>
L’HISTOIRE DE ANATAE
Anatae, c’est avant tout l’histoire de Camille. Passionnée par les cultures du monde et soucieuse de son alimentation, Camille part découvrir l’Asie en 2016. C’est là-bas qu’elle découvre le matcha et sa longue liste de bienfaits santé. À son retour en France, en voyant que le matcha ici était souvent de mauvaise qualité, une idée naît dans sa tête : importer du Japon un matcha de qualité en France.
Elle décide alors de partir seule au Japon, il y a 5 ans, pour trouver le meilleur matcha du pays : sans amertume, bio, produit par des agriculteurs passionnés par le thé et soucieux de la nature qui nous entoure.
Au fil des années, la sélection de Camille s'est étoffée avec plusieurs thés d'exception : un genmaicha, un hojicha, un shincha et un wakoucha ainsi que de multiples accessoires liés à la préparation du thé. Une nouvelle fois, ce sont vers nos fermiers partenaires que Camille s'est tournée. Retrouvez le fruit de sa rigoureuse sélection !
<div class="metafield-rich_text_field">Le <strong>thé vert sencha </strong>utilisé dans ce <strong>Genmaicha</strong>(玄米茶, “brown rice tea”) est récolté au printemps à Fujieda (région de Shizuoka, berceau du thé vert au Japon) par nos fermiers partenaires, également producteurs de notre matcha Classique. Après récolte, les feuilles de thé sont passées quelques secondes à la vapeur pour <strong>fixer ses propriétés </strong>avant d’être roulées comme le veut la tradition japonaise, afin de faire ressortir toutes les saveurs de la plante. Enfin, le thé est mélangé sur place au <strong>riz brun soufflé </strong>qui provient d’une <strong>plantation voisine</strong>.<br /><br />Ce thé à la teinte jaune pâle a un <strong>goût très doux</strong>, rappelant un peu celui du maïs soufflé. À la fois discret et chaleureux, aux arômes <strong>gourmands</strong>, il est parfait pour soi ou pour offrir.</div>
<div class="metafield-rich_text_field">Pour sa préparation : faire infuser environ <strong>2-3 g de genmaicha </strong>(ce dosage correspond à une cuillère à café) dans 200 ml d'eau à 85 °C environ pendant 3 minutes. Il est possible d<strong>’infuser une seconde fois</strong> dans une eau légèrement plus chaude (une température de 90 °C environ) et 30 secondes seulement suffiront pour cette préparation. Le genmaicha peut aussi être infusé dans une <strong>eau fraîche</strong> pendant plusieurs heures pour un résultat <strong>incroyablement doux</strong>.</div>
<div class="metafield-rich_text_field">Ce genmaicha est un thé aux nombreux nutriments et bienfaits qui peut se consommer <strong>tout au long de la journée</strong>. <br /><br />Riche en <strong>Vitamine B1</strong>, nous le recommandons particulièrement aux personnes très actives. Riche en <strong>antioxydants </strong>grâce au <strong>sencha</strong> qui le compose, le genmaicha est très bon pour le système immunitaire. Parmi les antioxydants les plus bienfaisants de ce thé : l’ECGC qui, entre autre, ou encore l’acide ascorbique. Ses polyphénols aident à lutter contre les radicaux libres responsable du vieillissement prématuré de cellules mais lui confèrent aussi d'autres avantages ! <br /><br />Le thé genmaicha est très bon pour le <strong>coeur</strong> et le <strong>système cardiovasculaire</strong>. Il favorise une bonne circulation, aide à réguler la pression artérielle et aide à réguler la glycémie. Le Genmaicha peut empêcher les pics de glycémie, qui entraînent généralement irritabilité, fatigue, et peuvent donner lieu à des fringales et des envies d’aliments industriels généralement riches en sucres. Boire un bol de thé Genmaicha aide à mieux contrôler ce type de pulsions alimentaires. C'est d'ailleurs un allié dans la <strong>perte de poids</strong>. Même s'il contient du <strong>riz</strong>, ce thé apporte zéro calorie. Sa consommation régulière aide à booster le <strong>métabolisme</strong> et favorise la combustion des graisses. <br /><br />Le genmaicha est également apprécié pour ses effets <strong>relaxants</strong>. Il favorise le calme mental et la concentration. En effet, grâce à l’acide aminé <strong>L-théanine</strong>, relaxant naturel présent dans le thé, boire une tasse de Genmaicha est excellent dans les moments de stress pendant lesquels vous avez besoin de garder une <strong>concentration</strong> optimale. Ce n'est pas tout ! Il a aussi d'autres vertus. <br /><br />Comme tout autre thé vert bio et de qualité, le Genmaicha est favorable à une bonne santé générale. Pour citer tous ses bienfaits (ou presque), il aurait aussi des influences favorables sur les maladies telles que les <strong>rhumatismes, l’arthrose, les problèmes de peau sèche, de rides, de rétention d’eau et de caries dentaires</strong>. Parce que la moitié du mélange seulement est du thé, c'est aussi une boisson est plus <strong>pauvre en théine</strong> (caféine) qu’un sencha ou autre thé vert pur. </div>
<div class="metafield-rich_text_field">Conservez dans un endroit frais et sec. Ses goût et ses bienfaits seront optimaux pendant <strong>6 mois après ouverture</strong>.</div>
