SÉLECTION PREMIUM : THÉS ET INFUSETTE

-10 % grâce à cette sélection ♥️
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Livraison à domicile en France métropolitaine estimée le Dimanche 13 Septembre

Dans cet assortiment de thés, découvrez :

  • Un Matcha Cérémonie 80g, notre best-seller sans amertume
  • Un Hojicha 30 g, thé vert grillé et moulu aux arômes rappelant café et cacao ;
  • Un Genmaicha 90g, composé de thé vert et riz grillé, parfois appelé "thé pop corn" ;
  • Un Shincha 100g selon nous le meilleur thé vert à infuser qui soit
  • Une infusette à thé 


Sans gluten ni allergènes

• Thés traditionnels (à l'eau)
• Lattes
• Thés à infuser

La « qualité cérémoniale » n’est pas une norme officielle japonaise, mais une appellation née à l’international pour guider les amateurs vers des matcha sélectionnés pour leur finesse, leur équilibre et leur richesse aromatique.Le terme qualité cérémoniale désigne un matcha d’exception sélectionné pour être dégusté nature, simplement fouetté avec de l’eau, sans sucre ni lait, selon la tradition japonaise.Il se distingue par plusieurs critères essentiels :

  • une poudre d’une grande finesse,
  • une couleur vert vif, signe d’une matière première de qualité et d’une bonne conservation,
  • une belle richesse aromatique (umami, douceur, notes végétales, parfois beurrées ou iodées),
  • une amertume faible ou très bien intégrée,
  • une production à partir de feuilles soigneusement sélectionnées, souvent issues des premières récoltes (sans que ce soit une obligation absolue)
  • une production incluant le recouvrement des théiers de 20 à 30 jours avant sa récolte (ce n'est pas un simple thé vert réduit en poudre).

Chez Anatae, nous avons fait le choix de sélectionner uniquement des matcha répondant aux exigences d’une qualité cérémoniale, pour vous garantir une expérience fidèle à notre vision du matcha : naturelle, authentique et exceptionnelle.

• Un goût caractéristique des hauteurs du Japon, des saveurs authentiques et fidèles à la tradition japonaise

• Des thés naturels, sélectionnés avec soin par Camille, partie seule à 24 ans, au Japon, trouver le meilleur matcha du pays

• Un travail en direct avec nos agriculteurs partenaires au Japon, les mêmes depuis 2019, passionnés par le thé de génération en génération

• Une marque française créée en 2019, qui grandit chaque jour grâce à une petite équipe de femmes et grâce à votre soutien 

• Des thés et accessoires notés 4,9/5 par + de 10 000 clients

+ de 123 000 abonnés sur Instagram

+ de 850 partenaires professionnels (cafés, hôtels, restaurants, revendeurs) comme La Grande Épicerie de Paris, iRASSHAi…

Nous avons recueilli les retours de 959 clients après dégustation :

• 99,9% sont satisfaits de la qualité de nos thés
• 86,5% ont changé d'avis sur le matcha grâce à Anatae
• 98,1% recommandent absolument Anatae
• 79% ressentent plus d'énergie en consommant du matcha

INFORMATIONS SUR CE PRODUIT

UNE COMPOSITION DE THÉS BIO

Dans cet assortiment, recevez 4 thés verts japonais de qualité : un thé matcha cérémonie, un thé hojicha, un thé vert shincha et un thé vert genmaicha. Pour infuser ces 2 derniers, recevez aussi en cadeau une jolie infusette fabriquée à la main en France 🇫🇷

THÉ MATCHA BIO

Le thé matcha cérémonie est un thé vert moulu aux mille vertus. Sans amertume et riche en nutriments, il est notre meilleure vente et a obtenu le prix du meilleur produit BIO 2022 ! Cette poudre en provenance de Nishio nécessite d’être fouettée à l’aide d’un fouet en bambou, d’un mousseur électrique ou d’un blender / mixeur / batteur / shaker. Consommé avec un fond d’eau chaude mais pas brûlante (70 °C maximum) dans la tradition japonaise, il se boit en quelques gorgées seulement. Vous pouvez-vous compléter le mélange avec du lait végétal pour la préparation d’un délicieux matcha latte. Nous vous recommandons le lait d’avoine pour une boisson vegan réconfortante 🌱

THÉ GENMAICHA

Le thé genmaicha est un mélange de thé vert sencha et de riz brun grillé. Ces deux mets cultivés de façon 100 % naturelle et sans produit chimique sont assemblés tout près de leur lieu de culture dana la région de Shizuoka, afin de créer un thé à infuser réconfortant au goût original. Pour varier les plaisirs ou pour offrir, ce thé vert très apprécié au Japon sera parfait !

THÉ HOJICHA BIO

Ce hojicha de la région de Shizuoka est un thé vert grillé et moulu, au goût rappelant café et cacao. Grâces à ses arômes toastés, c'est une délicieuse boisson qui peut se faire à l'eau ou bien en hojicha latte, c’est à dire avec le lait de votre choix.

THÉ SHINCHA BIO

Le thé shincha est un thé vert de grande qualité car il est issu des feuilles de la toute première récolte de l’année. La plante contient alors tous les nutriments qu’elle a pu puiser dans les sols pendant tous les mois d’hiver. Une telle qualité nutritionnelle et un goût aussi frais ne se retrouvent jamais au cours de l’année. C’est ce qui fait de ce thé de la région de Shizuoka une boisson rare et précieuse.

UNE INFUSETTE

Cet infuseur à thé est fabriqué à la main et en France par la créatrice d’objets en terre Véronique Koenig. Création spéciale pour Anatae, ce petit filtre à thé minimaliste est idéal pour faire infuser du thé ou d’autres plantes (verveine, camomille, gingembre…). Il est très facile d’utilisation. Remplissez la mini-passoire en faïence, faites glisser le bâtonnet en hêtre massif et posez le tour sur le rebord de votre tasse / mug / bol. Le temps d’infusion terminé, retirez l’infuseur. Plus pratique qu’une boule à thé en métal et plus noble qu’un infuseur en silicone, cet objet est facile à nettoyer. Même s’il passe au lave-vaisselle, nous vous recommandons de simplement le rincer à l’eau. La théine le colorera peut-être avec le temps, et c’est le destin d’une infusette à thé !

  • 5 stars: 8 (80%)
  • 4 stars: 2 (20%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
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Loubna T.

Un vrai coup de cœur pour le matcha Anatae.

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Marie V.

Vos produits sont extraordinaires

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Melissa N.

Le faites d’avoir regrouper plusieurs de vos thé dans un lots est super intéressant sa permet de commander et de goûter plusieurs variétés en 1 achat regrouper je connaissais déjà le matcha et le shincha car j’avais déjà commander vers 2022 j’avais adoré les 2. Le genmaicha c’est un vrai bonbon j’ai jamais goûter une infusion aussi incroyable ❤️Et le hojicha j’ai découvert ce thé sur les réseaux sociaux ont disait que c’était un goût entre le cacao et le café personnellement je trouve pas je sais pas vraiment dire à quoi sa me fait penser mais c’est vraiment spécial et très bon. Le petit cadeaux en plus qui fait super plaisir et vraiment utile et mieux que certains autre infuseur et plus facile a nettoyer et très utile merci anatae pour touts c’est délicieux thé ❤️

M
Mathilde W.

La découverte de ce coffret m’a ravie!! J’ai aimé chacun des produits 😋😋

M
M.R.A.

Tout OK ! Produits au top et SAV impeccable ! Je recommande !
Merci beaucoup !

Y
Yannick B.

Je suis ravie de ma commande le thé matcha est vraiment excellent le meilleur que j'ai bu jusqu'à maintenant?
Je suis moins fan du Hojicha et l'infusette n'est pas franchement pratique mais elle est très belle .

Merci beaucoup pour votre avis détaillé Yannick et pour avoir pris le temps de partager votre expérience sur cette sélection !

Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez adoré notre thé matcha ! C'est un plaisir de savoir que c'est le meilleur que vous ayez bu jusqu'à maintenant.

Concernant le Hojicha, nous sommes désolés qu'il ne soit pas à votre goût. Nous comprenons que les préférences en matière de thé peuvent varier et nous apprécierions vos suggestions pour améliorer notre sélection. N'hésitez pas à nous faire part de vos préférences afin que nous puissions vous recommander des thés qui pourraient mieux correspondre à vos attentes.

Nous prenons également note de votre remarque sur l'infusette. Vos commentaires sont précieux et nous aideront à améliorer nos produits et accessoires. Si vous avez des idées spécifiques sur ce qui pourrait la rendre plus pratique, nous serions ravis de les entendre 🙏🏼

Encore merci pour votre avis et votre soutien. Nous espérons avoir le plaisir de vous revoir bientôt ! 💚

S
S.B.

Sélection intéressante pour se faire une opinion sur ces différentes saveurs. Personnellement je n'ai pas du tout aimé le goût du genmaicha.
chacun à des goûts différents. Faut l'essayer pour se faire sa propre opinion. Je vais continuer de commander mes produis préférés le matcha cérémonie le hojicha et le Shincha

Bonjour Sylvette, merci beaucoup pour votre retour, nous sommes désolées que l'un des thés n'ait pas été à votre goût ! Nous vous remercions pour votre fidélité et votre confiance et nous espérons vous revoir très bientôt ☺️

K
Katia N.

Cette sélection est absolument parfaite pour découvrir l'excellence des produits Anatae ! Le thé matcha est tout simplement divin, d'une grande douceur, et les autres produits sont tous d'une grande qualité. Merci !

C
Corinne G.

Super produits , très qualitatifs.
envoi très rapide et soigné
A recommander +++
Bravo Camille !

C
Cindy F.

Découverte de nouvelles saveurs et recettes.
Les goûts sont bien présents comme annoncés.