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DUO MATCHA : GRANOLA & THÉ

Une sélection gourmande et pleine d’énergie, avec notre matcha cérémonie bio, sans amertume et notre nouveauté : le granola Mamatcha, imaginé avec la marque française Jolly Mama.
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Détails

Dans cette sélection pleine d’énergie, découvrez le matcha préféré de nos clients et notre nouveauté gourmande, imaginée avec la marque française Jolly Mama (pionnière en nutrition bio pour les (futures) mères) : 

  • 1 x thé matcha Cérémonie 80 g : le matcha préféré de nos clients chez Anatae. Doux, bio et sans amertume, il est récolté par nos agriculteurs partenaires au Japon.

  • 1 x Granola Mamatcha 300 g : notre nouveauté, un granola matcha & coco qui mêle énergie et gourmandise. Il est fabriqué en France avec notre matcha classique, sans gluten et sans sucre ajouté, riche en fibres et en magnésium.

Parfait pour...
  • Un petit-déjeuner plein d’énergie
  • Une pause gourmande dans la journée

MATCHA & GRANOLA : LA SÉLECTION GOURMANDE ET PLEINE D’ÉNERGIE

Notre sélection matcha et granola est parfaite le petit-déjeuner ou pour une pause gourmande au cours de la journée. Le matcha et le granola vous apporteront énergie et gourmandise, grâce à leurs très nombreux bienfaits respectifs. 

Ce duo est également parfait à offrir à l'un de vos proches, amateur de belles découvertes, à une maman ou future maman ; ou même pour toutes occasions (fêtes des mères, Noël, anniversaire...).

granola matcha gourmand

UN GRANOLA UNIQUE, AU THÉ MATCHA ET À LA NOIX DE COCO

Fabriqué en France

Imaginé aux côtés de la marque française Jolly Mama, ce granola est fabriqué en France. Il est vegan, sans sucres ajoutés, sans gluten et convient également aux femmes enceintes et allaitantes.

À partir d’ingrédients savoureux et sains

Relevé par la saveur unique du thé matcha, le granola Mamatcha est rempli de bons ingrédients et de bienfaits pour la santé. Riche en fibres et en magnésium, il contribue à booster l’énergie, la concentration et l’attention, tout en étant gourmand et sain. Vous allez l’adorer 💚

thé matcha bienfaits

COMMENT PRÉPARER LE MATCHA PARFAIT ?

Pour accompagner votre moment granola, notre thé matcha Cérémonie sera parfait. Pour le préparer simplement et rapidement, suivez ces quelques étapes : 

• Placez dans votre bol une cuillère à café rase de thé matcha puis un peu d’eau, à 70-75°C environ. 

• À l’aide d’un fouet chasen, mélangez votre matcha en forme de M, jusqu’à obtenir une belle mousse à la surface. 

• Vous pouvez déguster votre matcha de façon traditionnelle (simplement avec de l’eau) ou bien en matcha latte, en ajoutant le lait de votre choix.

recette granola matcha

LAISSEZ PARLER VOTRE IMAGINATION

1000 manières de consommer le granola

Le granola Mamatcha peut être consommé seul, dans le lait (végétal ou non) de votre choix, dans un yaourt ou ajouté en topping sur une recette : pancakes, porridge…

Et tout autant pour le thé matcha

Réduit en poudre très fine, le matcha peut être consommé aussi bien en boisson : de manière traditionnelle comme au Japon (à l’eau), en matcha latte (avec le lait de votre choix) ; ou bien dans vos recettes : cakes, cookies, pâtisseries…

INFORMATIONS SUR CE PRODUIT

COMMENT PRÉPARER LE THÉ MATCHA ?

<div class="metafield-rich_text_field">Contrairement à ce que l’on peut penser, <strong>le thé matcha est plus rapide à préparer qu’un thé que l’on infuse</strong>. Pour préparer le matcha parfait, suivez ces quelques étapes : <br /><br />• Placez 1 cuillère à café de thé matcha au fond d’un bol.<br />• Versez un fond d’eau chaude mais pas brûlante (environ 75° C).<br />• Fouettez à l’aide d’un fouet chasen, avec des mouvements en M ou Z.<br />• Votre matcha traditionnel est prêt (à l’eau). Si vous souhaitez le consommer d’une manière plus gourmande, ajoutez le lait de votre choix pour un savoureux matcha latte.</div>

QUEL GOÛT A LE GRANOLA AU MATCHA ?

<div class="metafield-rich_text_field">Le granola Mamatcha au thé matcha et noix de coco est très gourmand. En plus des notes <strong>céréalières </strong>du granola, le matcha apporte beaucoup de <strong>fraîcheur</strong> et ce côté végétal très subtil et gréable.</div>

QUELS SONT LES BIENFAITS DU MATCHA ?

<div class="metafield-rich_text_field">Le <a href="https://anatae.fr/pages/le-matcha"><strong>matcha</strong></a> a de très nombreux bienfaits pour la santé. Dans le cadre d’une consommation quotidienne et d’un mode de vie sain, il : <br /><br />• Donne une <strong>énergie douce et durable</strong><br />• <strong>Réduit les niveaux de stress</strong>, apaise et détend<br />• Est riche en <strong>antioxydants</strong><br />• Booste <strong>la concentration, la mémoire et la créativité</strong></div>

LE MATCHA ET LE GRANOLA SONT-IL COMPATIBLES AVEC LA GROSSESSE OU L'ALLAITEMENT ?

<div class="metafield-rich_text_field"><strong>Pour la grossesse<br /><br /></strong>Boire du matcha pendant la grossesse est tout à fait possible. Nous recommandons toujours de ne pas dépasser <strong>2 à 3 tasses</strong> de matcha par semaine. Si vous avez le moindre doute, pensez à demander l’avis de votre professionnel de santé au préalable.<br /><br />Le granola Mamatcha, élaboré en collaboration avec Jolly Mama, jest adapté à la grossesse. Il contient 19,2 mg de caféine par portion de 30 g : bien en dessous des recommandations officielles dans le cadre d’une grossesse (200 mg de caféine par jour). <br /><br /><strong>Pour l’allaitement<br /><br /></strong>Le matcha est compatible avec l’allaitement également. Il n’y a pas de risque de manière générale pour la lactation. Vous pouvez consommer<strong> 1 à 2 tasses </strong>de matcha par jour sans problème, de préférence loin des repas (notamment si vous avez des carences en fer).<br /><br />Le granola peut tout à fait être consommé si vous allaitez.</div>

D’OÙ VIENT LE MATCHA CÉRÉMONIE ?

<div class="metafield-rich_text_field"><strong>Notre matcha Cérémonie </strong>est cultivé par nos agriculteurs partenaires au Japon, à Nishio plus précisément. Bio et sans amertume, ce thé matcha est récolté à la main dans le plus grand respect de l’environnement.</div>

PEUT-ON UTILISER LE GRANOLA AU MATCHA DANS DES RECETTES AUTRES QUE LE PETIT-DÉJEUNER ?

<div class="metafield-rich_text_field">Les idées recettes avec le granola au matcha Anatae x Jolly Mama sont nombreuses. <br /><br />Vous pouvez le consommer au <strong>petit-déjeuner</strong> pour faire le plein d’énergie ou dans d’autres recettes pour une pause gourmande dans la journée. Le granola peut être ajouté sur un toast de beurre d’oléagineux, dans un yaourt, simplement avec du lait ou bien consommé seul.</div>

camille becerra anatae matcha fondatrice

L'HISTOIRE DE ANATAE

Anatae, c’est avant tout l’histoire de Camille. Passionnée par les cultures du monde et soucieuse de son alimentation, Camille part découvrir l’Asie en 2016. C’est là-bas qu’elle découvre le matcha et sa longue liste de bienfaits santé. À son retour en France, en voyant que le matcha ici était souvent de mauvaise qualité, une idée naît dans sa tête : importer du Japon un matcha de qualité en France.

Elle décide alors de partir seule au Japon, il y a 5 ans, pour trouver le meilleur matcha du pays : sans amertume, bio, produit par des agriculteurs passionnés par le thé et soucieux de la nature qui nous entoure. Retrouvez le fruit de sa rigoureuse sélection ! Aujourd’hui, Anatae a grandi, grâce à votre confiance et est devenue une petite équipe de 4 femmes passionnées par le thé et par le bien-être.

INGRÉDIENTS, DÉTAILS ET CONSERVATION

<div class="metafield-rich_text_field"><strong>Matcha Cérémonie (30 g)</strong> / Ingrédients : 100 % thé vert matcha (Camellia Sinensis). La petite info pour les connaisseurs : Cultivar Yabukita. Contenance boîte : 30 g. Dosage : comptez environ 1 g de thé matcha pour une tasse (= une cuillère à café). <br /><br /><strong>Granola Mamatcha (300 g)</strong> / Ingrédients : flocons d’avoine sans gluten, dattes, purée d’amande, noix de coco râpée (6 %), huile d’olive, poudre de thé vert (2%, Camellia Sinensis). Ce granola est fabriqué en France, dans un atelier qui utilise des fruits à coque, des arachides et de la moutarde. Contenance sachet : 300 g (soit 10 portions de 30 g).<br /><br />Valeurs nutritionnelles / Valeurs énergétiques : 405 kcal, matières grasses : 17 g (dont acides gras saturés : 5,1 g), glucides : 49 g (dont sucres : 14 g), fibres : 9,6 g, protéines : 11 g, sel : 0,03 g, magnésium : 125 mg. <br /><br />À consommer dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée et d’un mode de vie sain. À consommer dans les 2 semaines suivant l’ouverture. Bien refermer le sachet après utilisation.</div>

COMBIEN DE PORTIONS CONTIENT CE GRANOLA AU MATCHA ?

<div class="metafield-rich_text_field">Le granola Mamatcha contient 10 portions de 30 g. À ajuster selon vos besoins nutritionnels et votre utilisation de ce granola (en topping, en granola bowl…).</div>