MOMENT RÉCONFORT

Tablette de chocolat au matcha OFFERTE dans ce trio ♥️
84.65€ 69.90€ €
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Une sélection réconfortante composée de notre matcha genmai (au riz grillé), notre thé hojicha + une tablette chocolat blanc, riz gillé et matcha offerte !

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Détails

Dans  cette sélection “moment réconfort”, retrouvez nos deux thés les plus gourmands et réconfortants, ainsi que notre nouvelle tablette de chocolat : 

  • 1 x thé matcha Genmai 80 g : notre nouveauté, un matcha composé de poudre de thé vert associée à de la poudre de riz grillé.

  • 1 x thé Hojicha 30 g : un thé vert grillé puis moulu, faible en caféine, aux arômes torréfiés et réconfortant à souhait.

  • 1 x tablette de chocolat blanc au matcha et genmai : un chocolat d’exception, fabriqué en France et original, qui marie douceur, caractère du matcha et croustillant du riz grillé japonais. La tablette vous est offerte dans cette sélection.

    30g ≃ 30 bols
    80g ≃ 80 bols
Parfaite pour...
  • Thés traditionnels (préparés avec de l’eau)
  • Matcha et hojicha lattes
  • Pauses gourmandes dans la journée

COFFRET THÉS JAPONAIS & CHOCOLAT : MATCHA GENMAI, HOJICHA ET TABLETTE DE CHOCOLAT AU MATCHA

Dans cette sélection, découvrez deux de nos thés verts aux saveurs réconfortantes pour un moment gourmand et original. Cet assortiment est composé de notre Matcha Genmai, de notre thé Hojicha et de notre tablette de chocolat blanc au thé matcha et genmai (riz grillé).

Notre sélection “moment réconfort” a été spécialement imaginée pour vous offrir un moment d’apaisement et de gourmandise dans la journée.

MATCHA ET HOJICHA : COMMENT LES PRÉPARER ?

Pour préparer le matcha, il vous suffit d’ajouter 1 cuillère à café rase de matcha au fond d’un bol, d’ajouter ensuite un fond d’eau chaude (75 °C maximum) puis de le fouetter en forme de M pendant quelques secondes. Votre matcha traditionnel est prêt. Vous pouvez ajouter un peu plus d’eau à votre convenance ou du lait pour un savoureux matcha latte. 

Pour préparer le hojicha, rien de plus simple : placez une cuillère à café de hojicha dans votre tasse, un fond d’eau puis mélangez simplement avec une cuillère. Une fois le hojicha dissous, vous pouvez compléter avec plus d’eau ou bien avec du lait en version hojicha latte. 

thé matcha chocolat blanc

LE CHOCOLAT PARFAIT POUR UN MOMENT RÉCONFORT

Un chocolat d’exception, fabriqué en France

Imaginée en collaboration avec la marque française Carrés Sauvages, notre tablette de chocolat au matcha renferme des arômes et textures uniques : la douceur du chocolat blanc, le caractère du matcha et le réconfort des grains de riz grillé.

Des ingrédients uniques et exceptionnels

Composée de thé matcha premium bio Anatae, de chocolat blanc et de grains de riz japonais grillés, notre tablette de chocolat au matcha est l'équilibre parfait entre douceur, caractère et réconfort.

matcha genmai hojicha chocolat

MATCHA GENMAI ET HOJICHA : QUELLES DIFFÉRENCES ?

• Le Matcha Genmai est composé de thé vert de haute qualité, réduit en poudre très fine ainsi que de poudre de riz grillé. Ce dernier apporte une touche réconfortante et apaisante à ce thé, qui sera parfait en version traditionnelle (avec de l’eau) ou en matcha latte, pour un moment encore plus gourmand.

• Tout comme le matcha, le Hojicha est un thé vert  moulu en poudre très fine. Ce qui donne au hojicha ses arômes grillés uniques et exceptionnels, c’est son étape de torréfaction. Sans caféine, ce thé peut être consommé pour une pause bien-être à tout moment de la journée.

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Thés japonais d’exception

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En direct de nos fermiers partenaires

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Marque française écoresponsable

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Idéal pour une pause réconfortante

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Parfaits en boissons ou en recettes

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INFORMATIONS SUR CE PRODUIT

LE CADEAU PARFAIT POUR UN MOMENT RÉCONFORT

<div class="metafield-rich_text_field">La sélection “moment réconfort” est <strong>idéale si vous recherchez un cadeau original et apaisant</strong>, notamment pour une personne qui aime le thé ou les belles découvertes. Cet assortiment permet de découvrir deux thés verts japonais d’exception, leurs arômes uniques et un délicieux chocolat fabriqué en France. </div>

THÉ MATCHA GENMAI

<div class="metafield-rich_text_field">Récolté à Kagoshima au Japon, le matcha Genmai allie toutes les saveurs du <strong>thé matcha de haute qualité </strong>associé aux <strong>saveurs torréfiées </strong>et délicates de la poudre de riz grillé. <br /><br />Aux arômes complètement uniques, ce thé matcha est idéal pour un moment de sérénité, d&#39;apaisement et de détente. </div>

THÉ HOJICHA

<div class="metafield-rich_text_field">En provenance de Shizuoka au Japon, notre hojicha est un <strong>thé vert original, grillé puis réduit en poudre</strong>. Ses arômes toastés proviennent de son étape de torréfaction. Il est réconfortant et agréable aussi bien en hojicha traditionnel (préparé avec de l&#39;eau) qu’en hojicha latte (avec le lait de votre choix. <br /><br />Vous pouvez également agrémenter vos<strong> pâtisseries et recettes</strong> favorites avec le thé hojicha pour apporter cette belle saveur grillée.</div>

INGRÉDIENTS ET DÉTAILS

<ul class="markdown--list"><li><div class="metafield-rich_text_field"><strong>Matcha Genmai </strong>-<strong> </strong>Ingrédients : <strong>poudre de thé vert matcha bio, poudre de riz grillé bio</strong>. Sans gluten ni allergène. Petite info pour les connaisseurs : Cultivar Yabukita Contenance boîte : 80 grammes, soit environ 80 bols ou tasses. Dosage : <strong>1 g de matcha </strong>pour une tasse.<br /> <br /> <strong>Hojicha -</strong> Ingrédients : <strong>100 % poudre de thé vert hojicha bio. </strong>Origine Shizuoka (<strong>Japon</strong>). La petite info pour les connaisseurs : <strong>mélange de cultivars Yabukita, Okkumidori et Saemidori. </strong>Contenance boîte : 30 grammes, soit 30 bols ou tasses. Dosage : <strong>1 g </strong>de<strong> </strong>hojicha<strong> </strong>pour une tasse ; <strong>3 à 10 g</strong> pour un cake, selon la puissance en saveur des autres ingrédients.<br /> <br /> Conservation des thés<strong> : </strong>veillez à gardez vos pots de thé matcha et hojicha bien fermés dans un endroit <strong>frais et sec </strong>(dans un placard non exposé au soleil par exemple). De cette manière, leur goût et leurs bienfaits seront optimaux pendant <strong>3-4 mois après ouverture</strong>.<br /> <br /> <strong>Tablette de chocolat blanc, thé matcha et genmai </strong></li><li>Ingrédients<strong> : </strong>beurre de cacao, <strong>lait</strong> de vache entier en poudre (37 %), sucre de fleur de coco bio (20 %), thé matcha premium bio Anatae (4,5 %), riz torréfié japonais (4 %), fleur de sel de Guérande. <strong>Poids net</strong> :  85 g.<br /> <br /> Les mentions en <strong>gras</strong> sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes. Peut contenir des traces de : fruits à coque (amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, pistaches), céréales contenant du gluten (blé, orge), graines de sésame, arachides, soja, oeufs, lait, produits à base de lait (beurre, crème). <br /> <br /> <strong>Conservation de la tablette</strong> : au frais et au sec, à l’abri de la lumière, idéalement entre 12 °C et 18 °C. <br /> <br /> <strong>Valeurs nutritionnelles de la tablette</strong> : <br /> <br /> Énergie : 2494 kJ / 601 kcal<br /> Matières grasses : 46,1 g (dont acides gras saturés : 28,3 g)<br /> Glucides : 36,7 g (dont sucres : 31,2 g)<br /> Fibres alimentaires : 0<br /> Protéines : 9,3 g<br /> Sel : 0,6 g</div></li></ul>
camille becerra anatae matcha fondatrice

L'HISTOIRE DE ANATAE

Anatae, c’est avant tout l’histoire de Camille. Passionnée par les cultures du monde et soucieuse de son alimentation, Camille part découvrir l’Asie en 2016. C’est là-bas qu’elle découvre le matcha et sa longue liste de bienfaits santé. À son retour en France, en voyant que le matcha ici était souvent de mauvaise qualité, une idée naît dans sa tête : importer du Japon un matcha de qualité en France.Elle décide alors de partir seule au Japon, il y a 5 ans, pour trouver le meilleur matcha du pays : sans amertume, bio, produit par des agriculteurs passionnés par le thé et soucieux de la nature qui nous entoure.

Au fil des années, la sélection de Camille s'est étoffée avec plusieurs thés d'exception : un genmaicha, un hojicha, un shincha et un wakoucha ainsi que de multiples accessoires liés à la préparation du thé. Une nouvelle fois, ce sont vers nos fermiers partenaires que Camille s'est tournée. Retrouvez le fruit de sa rigoureuse sélection !