ENERGY BALLS MATCHA - VEGAN

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Pourquoi "energy balls" ?? La réponse est simple : parce qu’elles vous donneront de l’énergie ! Elles contiennent du gras sain (apporté par les amandes), des sucres naturels, des fibres, des protéines, des minéraux… Tout ce dont notre corps a besoin pour avancer ! L’alimentation est notre moteur, ne l’oubliez jamais.

Ici encore plus que pour n’importe quelles energy balls, l’énergie sera au rendez-vous car le matcha contient de la caféine. Il apporte aussi notamment une grande dose d’antioxydants à cette recette ! 

Vegan, 100 % végétales, sans gras ni sucre ajouté, elles sont parfaites pour un petit en-cas entre deux repas par exemple.

Tellement facile ! Cette recette d’energy balls ne vous prendra que 10 minutes et ne demande aucun matériel particulier à part un mixeur/blender. 

Pour réaliser 10 energy balls : 

INGRÉDIENTS

- 1/2 tasse de dattes (assurez-vous qu’elles soient bien collantes et moelleuses)
- 1/2 tasse d’amandes
- 1/4 tasse de cacao en poudre sans sucre 
- 1 c. à soupe de matcha Cérémonie ou Premium pour l’appareil
- 1 c. à soupe de matcha Cérémonie ou Premium pour saupoudrer
- 1 c. à soupe de lait d’amande sans sucre

      INSTRUCTIONS

      1. Mixer ensemble les dattes et amandes dans un blender, jusqu’à obtention d’une seule et même pâte collante

      2. Ajouter dans le blender le cacao en poudre, une c. à soupe de matcha et le lait d’amande.

      3. Mixer jusqu’à obtention d’une seule et même pâte collante.

      4. Façonner les boules en les roulant avec les mains.

      5. Saupoudrer de matcha.

      6. Placer au frigo. Elles pourront être consommées après 1 heure et être conservées plusieurs jours voire plus longtemps si placées au congélateur.

      Bonne dégustation ! :)

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      FAQ

      Qu'est-ce qu'une energy ball ?

      <span class="metafield-multi_line_text_field">Une energy ball est tout simplement une petite boule composée de divers ingrédients énergétiques : gras sain (apporté par les amandes), des sucres naturels, des fibres, des protéines, des minéraux.</span>

      Est-ce qu'on peut réaliser la recette sans blender ?

      <span class="metafield-multi_line_text_field">Vous pouvez réaliser cette recette sans blender, mixer en coupant les ingrédients très finement, en les écrasant et les émiettant. Cela sera cependant moins simple et la consistance moins homogène.</span>

      Le matcha apporte-t-il de l'énergie ?

      <span class="metafield-multi_line_text_field">Le matcha est un thé en poudre riche en caféine ! Il vous apportera une super dose d&#39;énergie saine. Comme ces petites energy balls ne sont pas cuites, vous profitez pleinement des bienfaits du matcha. Une petite boule n&#39;aura cependant pas l&#39;équivalent en matcha et donc en caféine qu&#39;une tasse de matcha.</span>