Thé exceptionnellement riche en nutriments, notamment en
antioxydants polyphénols comme la
chlorophylle, ou encore comme les catéchines (aussi appelées EGCG), le matcha n’en finit pas de nous étonner par ses
bienfaits santé. Les études mettent notamment en relief le fait que le matcha favoriserait la
bonne humeur. Étudions cela de plus près !
Quoi de mieux qu’une bonne énergie pour être dans un bon mood ?
Grâce à sa concentration en
caféine, mais également en
vitamine C et en acide aminé
L-théanine, le thé matcha nous apporte un
boost d’énergie saine. Il favorise l’
énergie, la
concentration et améliore notre
métabolisme sans entraîner d’effets secondaires contrairement au café par exemple qui peut provoquer des palpitations cardiaques ou de la nervosité chez certaines personnes. En buvant sa tasse de matcha dès le matin et en nous apportant la bonne énergie dont on a besoin, le thé vert matcha peut nous aider à
démarrer la journée du bon pied.
Le matcha favorise ainsi la relaxation
L'un des nombreux bienfaits du matcha et qu’il est un
super allié contre le stress. Boire du thé permettrait de
réduire notre niveau de cortisol, une hormone à l’origine des sensations de stress. C’est la
L-théanine qui confère à cette boisson d’exception ses
vertus apaisantes. Cet acide aminé stimule la production de
dopamine et de
sérotonine, hormones du bien être. Saviez-vous d’ailleurs qu’à l’
origine du matcha, les moins bouddhistes eurent l’idée de réduire en poudre les feuilles de camellia sinensis afin de profiter pleinement de leurs vertus et nutriments ? Le matcha devint alors la boisson qu’ils avaient l’habitude de prendre lors de leur séance de
méditation pour les aider à rester calmes et concentrés. Le thé matcha et la
philosophie zen sont étroitement liés ! D’ailleurs, beaucoup de personnes trouvent le rituel de préparation du matcha avec le
fouet en bambou traditionnel particulièrement apaisant.
Quand prendre du matcha et quelle quantité ?
Quelle serait la consommation du matcha idéale pour ressentir des effets sur notre humeur ?
Il ne faut pas surestimer le rôle du matcha sur l’humeur. C'est surtout sur le
long terme et avec une
consommation régulière que les résultats se verront et, bien sûr, les effets seront optimisés si vous associez votre consommation de matcha latte à un cadre de vie sain et équilibré, autrement dit un
bien être général. N'hésitez pas à "pimper" votre boisson avec des ingrédients naturels comme quelques gouttes de
cbd lors de période où votre moral est plus bas que d'habitude. Cette substance cannabidiol possède des vertus prouvées contre le stress et l'anxiété et peut ainsi aider à améliorer l'humeur. Veillez à ne pas consommer le matcha excessivement (on recommande généralement trois tasses par jour maximum) et à favoriser un
produit de qualité pour avoir le maximum de nutriments.
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