Recettes

DALGONA MATCHA LATTE - VEGAN

27/08/2020
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SOMMAIRE
     

    Le Dalgona café est très tendance sur Internet en ce moment, tout comme sa version au thé matcha.

    La très douée Xaviere a voulu essayer aussi et c’est une réussite !! Elle a utilisé notre matcha Cérémonie et nous livre sa recette super rapide.

    Pour la voir en vidéo, c’est ici !

    1) Monter le blanc d’un œuf en neige. Remplacer par de l’aquafaba (eau de pois chiche) pour un dalgona matcha vegan !

    2) Pendant que l'on continue de fouetter, ajouter une c. à soupe de sucre et quelques secondes plus tard, une c. à café de thé matcha.

    3) Prendre son verre et le remplir de lait (lait au choix) aux 3/4.

    4) Ajouter délicatement le mélange œuf / sucre / matcha, et saupoudrer de thé matcha !

    Déguster ! :)

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    FAQ

    Comment préparer un Dalgona Matcha Latte végan ?

    <span class="metafield-multi_line_text_field">Pour préparer un Dalgona Matcha Latte végan, vous aurez besoin de thé Matcha, de sucre, d&#39;eau, et de lait végétal. Fouettez le Matcha, le sucre et l&#39;eau jusqu&#39;à obtenir une mousse, puis versez-la sur du lait végétal chaud ou froid.</span>

    Quel type de lait végétal est recommandé pour un Dalgona Matcha Latte ?

    <span class="metafield-multi_line_text_field">Vous pouvez utiliser n&#39;importe quel type de lait végétal selon vos préférences, mais le lait d&#39;avoine, le lait d&#39;amande ou le lait de soja sont généralement les plus utilisés.</span>